为进一步加强学校安全工作，营造稳定、和谐的校园环境，增强食堂职工消防安全意识，普及消防安全操作技能，预防恶性火灾事故的发生，2020年6 月 15 日下午，金陵中学岱山分校组织全体食堂职工开展消防安全实地演练活动。

首先，演练总指挥王振利副校长强调了防火的重要性，王校长指出“安全工作大于天”，所有员工要牢记消防知识，做到“消防知识记于心，消防技能牢掌握”。 

接着，安全员刘伟为大家演示了食堂常见安全问题的处理方法：灭火器使用、锅炉起火处理和燃气报警装置报警处理流程。1.干粉灭火器使用：遇到火情不慌乱失措，牢记“一晃、二拉、三压、四喷”2.锅炉起火处理：“先关气、再灭火”，切不可用水灭锅炉火3.燃气报警装置：“关气、关火、关灯”，及时疏散员工并通知校领导，不可盲目操作。

随后，食堂工作人员依次体验灭火器的使用，食堂大厨演练锅炉起火处理。

通过此次消防演练活动，不仅强化了员工安全意识，也将较为抽象的安全演习变成具体的实际操作演练，切实加强了安全教育工作，为构建平安和谐校园夯实基础，真正做到“消防知识记于心，消防技能牢掌握”。